Tidak Cuma Buat Bumbu Masakan, Ternyata Bawang Putih Punya Manfaat Buat Kesehatan Loh!

 

Bawang putih merupakan rempah-rempah yang kerap ditemukan di dapur sebagai bumbu penyedap. Tapi, tahukah Anda bahwa bawang putih memiliki manfaat kesehatan untuk tubuh? Mengutip dari Hello Sehat, Bawang putih berperan penting untuk melawan infeksi bakteri dan virus. Bawang putih mengandung senyawa yang membantu sistem kekebalan tubuh untuk melawan kuman penyebab penyakit, yakni alliin. Saat bawang putih dihancurkan atau dikunyah, alliin akan berubah menjadi allicin.

 

Senyawa ini berpotensi meringankan peradangan pada tubuh, mulai dari menekan kadar sitokin hingga meningkatkan respons untuk melawan virus dan bakteri. Dalam melawan patogen, bawang putih juga mampu meningkatkan produksi makrofag, yakni sel darah putih yang juga berperan penting dalam memberantas kuman penyebab penyakit. Selain itu, bawang putih juga berpotensi menghambat pelepasan histamin yang terlibat dalam reaksi alergi sehingga mengurangi keparahan gejala alergi.

Posting Komentar

Lebih baru Lebih lama

Formulir Kontak